Понедельник, 29.05.2017, 20:03
Приветствую Вас Гость | RSS

Порховский музей

Главная » 2012 » Август » 30 » Подошли Спасы - готовь запасы
21:00
Подошли Спасы - готовь запасы
Много в августе в народном календаре дней праздничных, а славится он работою тяжелою да постом Успенским. А начинается пост в Медовый Спас 14 августа и длится две недели. Пост этот очень строгим считается. Посреди поста 19 августа другой Спас праздновали на Руси – яблочный. А 29 августа, в день окончания поста, на Руси отмечают праздник - Ореховый Спас. В народе этот праздник ещё Хлебным Спасом называется. 
И сам пост, и все три Спаса-праздника, конечно, связаны с церковными традициями. И вот, окончание поста и урожайной поры в день Спаса орехового отметили сотрудники музея по приглашению мастериц Дома ремёсел. Праздник носил познавательный характер, блюда на столе были только русской народной кухни из овощей и фруктов нового урожая.

Об русских народных традициях и церковных обычаях этих праздников рассказывала молодая сотрудница музея Екатерина Забурнягина.


В первый Спас – значит лету конец, мед можно собирать, пчелы не обидятся. 
В этот день в Константинополе части Креста выносят, на котором Христа распяли, народу для поклонения, освящения улиц и домов, излечения от болезней. А мед в церкви освящают. 
Во второй Спас – яблоки снимают, освящают, детей угощают. А почему? А вот Адам и Ева согрешили, яблоко запретное попробовали. А Христос взошел на гору и освятил, грех снял для людей. Праздник церковный в этот день носит название Преображение Господня, которое описывается как явление Божественного величия и славы Иисуса Христа перед тремя ближайшими учениками во время молитвы на горе. По народным приметам, Яблочный Спас означает наступление осени и преображение природы. Принято считать, что ночи после 19 августа становятся намного холоднее. До Спаса не рекомендуется есть яблоки и блюда из яблок. А вот в этот день, напротив, полагается срывать и освящать яблоки и другие фрукты нового урожая. 
Третий Спас – на зеленых горах холсты продают, орехи собирают, да хлеб выпекают, хлеб выпекают, орехами посыпают да песню русскую запевают. В этот день пекли хлеб из нового урожая, освящали его. Поскольку уборка хлеба к этому дню уже заканчивалась, третий спас еще называли Хлебным спасом. Начинали сеять озимые хлеба, поэтому другие названия третьего спаса - Посевы или Досевки. Ореховым этот Спас называют из-за созревших лесных орехов, которые с этого дня разрешалось собирать, а урожай часто освящали в церкви.
«Спас на полотне» или СПАС НЕРУКОТВОРНЫЙ — праздник православного календаря, который отмечается Православной Церковью в память о перенесении в Константинополь из города Едессы Нерукотворного образа Господа Иисуса Христа. По древнему преданию, в этот день властитель Едессы Авгарь исцелился от проказы, приложившись к полотенцу, которым Иисус Христос отер лицо и на котором отпечатался Его лик (нерукотворный образ). Ореховый спас считался днем благодарения Господу за урожай хлеба и орехов. В эти дни жатву заканчивают, в народе говорили – «спожинают», т.е. дожинают последки, поэтому и праздник этот еще называли «спожинки». Всем селом друг другу помогали, чтобы отметить потом конец жатвы пиром и мирской складчиной с песнями. 

Третий Спас у нас нынче наступил, 
Про нас этот Спас, гляди, не забыл! 
Гостей на поляну наш Спас пригласил 
И хлебом душистым он всех угостил! 

Загадки, пословицы, русские народные песни, игрища и хоровод – праздник удался на славу, и не было необходимости включать громкую современную музыку, и все дружно отметили, что старая русская кухня куда полезнее и вкуснее наших современных колбасно-криветочных столов.


Много хороших слов было сказано, но самые тёплые – в адрес мастерицы по плетению из болотных трав Мартыновой Натальи Михайловны, которая нынче по праву была удостоена Почетного звания «Душа земли Псковской».
Просмотров: 3569 | Добавил: DirectoR | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]
Форма входа
Наш опрос
Посоветуете ли Вы посетить Порхов и его достопримечательности своим друзьям/родственникам/знакомым?
Всего ответов: 13
Календарь
«  Август 2012  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
  12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0
Поиск